Начиная с конца 2005 г. оптовые цены на основные виды круп имели в основном повышательную динамику. Росту цен на гречневую крупу и пшено способствовало снижение насыщенности рынка в связи с сокращением валовых сборов гречихи и проса в 2005 г. Предложение риса-крупы оставалось на стабильном уровне: снижение импорта было нивелировано ростом внутреннего производства. В этой ситуации повышение цен на рис обусловлено ростом цен мирового рынка, поскольку доля импортного риса в потреблении хоть и сокращается, но все еще составляет около 60%.

Диаграмма 1

Динамика оптовых цен на крупы, руб./т

http://www.ikar.ru/i/lenta_060815_1.gif>

Источник: ИКАР

Благоприятная ценовая конъюнктура, а также пересев части погибших озимых зерновых крупяными культурами вызвали расширение посевных площадей под гречихой и просом в 2006 г. Рост посевов риса в значительной мере был обусловлен импортозамещением. В текущем году ожидается дальнейшее сокращение импорта в связи с действием ввозной таможенной пошлины на рис в размере 70 EUR/т.

Диаграмма 2

Динамика посевных площадей под крупяными культурами, тыс. га

http://www.ikar.ru/i/lenta_060815_2.gif>

Источник: Росстат * 2006 г. - посевные площади весеннего учета.