По оценке ИКАР потенциальный рынок сбыта сухого свекловичного жома для имеющегося в России поголовья КРС и свиней превышает 9 млн. тонн в год.

В соответствии с увеличением ожидаемого урожая сахарной свеклы в 2003 г. потенциальное производство сухого жома превысит 650 тыс. тонн. Однако фактическое производство в текущем сезоне оценивается ИКАР чуть более 20% от потенциала. Это связано с недостаточным количеством жомосушек, работающих на природном газе (сушка жома достаточно энергоёмка). Себестоимость сушки жома на мазуте существенно выше, к тому же цены на мазут значительно выросли летом 2003 г. Далеко не все заводы имеют линии по грануляции сухого жома, что ограничивает возможности его хранения и географию сбыта.

Следует отметить рост экспортных возможностей для гранулированного жома. Сложная ситуация с кормами в Европе и простаивающие зерновые перевалочные мощности в портах СНГ позволяют ожидать существенного увеличения экспорта (в 2002 г. экспортировано чуть более 20% производства).

С учетом планируемого экспорта, внутреннее производство сухого свекловичного жома закрывает менее 1% потребностей. В связи с напряженной ситуацией с кормовыми культурами в РФ, особенно на Северном Кавказе, ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов ожидает значительного роста цен на гранулированный жом осенью 2003 г.

См. также:

· Статьи о рынке мелассы (патоки), продуктов её переработки, свекловичного жома и кормов http://www.ikar.ru/articles/61.html
· Отраслевые стандарты на сахар, мелассу и жом http://www.ikar.ru/lenta/249.html
· Исследование ИКАР рынка http://www.ikar.ru/research/27.html>мелассы (патоки)
· Исследование ИКАР рынка http://www.ikar.ru/research/1.html>сухого свекловичного жома
· Рубрикатор ВСЕХ материалов сайта ИКАР по рынку сахара, сахарной свёклы, сахара-сырца, сахара-рафинада, мелассы и жома http://www.ikar.ru/sugar/
· Профиль сахарной индустрии России http://www.ikar.ru/sugar/profile.html
· Коллеги, поможем друг другу! http://www.ikar.ru/content.php?id=2