Засуха в Поволжье и в южных регионах России, дожди в Сибири в период сева крупяных культур вызвали в текущем году резкое сокращение посевных площадей под просом. Посевы гречихи также сократились, однако остались на достаточно высоком уровне. Посевные площади под рисом, сев которого в меньшей степени зависит от погодных условий, продолжили расти. Диаграмма Динамика посевных площадей […]

ИКАР прогнозирует, что в ближайшие годы темпы сокращения физической емкости рынка муки и, как следствие, ее внутреннего производства могут снизиться. Основные причины: • предпринимаемые правительством меры по предотвращению сокращения численности населения; • определенная стабилизация показателя потребления хлеба на душу населения, как это уже произошло в развитых странах мира. Диаграмма Динамика и прогноз численности населения и […]

Цены на сухое молоко в РФ достигли максимальной отметки с начала текущего года и продолжают удерживаться на высоком уровне. Создается впечатление, что сезонный фактор, под давление которого ежегодно начиналось их снижение уже в апреле, перестал действовать. Что происходит на рынке сухого молока, по каким ценам перерабатывающие предприятия будут закупать обезжиренное молоко для создания зимних запасов? […]

Продолжается подготовка http://grun.ru/sumrzs1176718863.php>8 Международного зернового раунда, который состоится 25 – 29 июня 2007 г. в г. Сочи (Рэдиссон-САС Лазурная). По состоянию на 21 мая заявили о своем участии в раунде более 130 представитей из более чем 75 компаний. Среди новых участников раунда: Katech GmbH & Co.KG, Агентство по регулированию продовольственного рынка, Управляющая компания АГРО-Инвест, Торговый […]

В мире существует множество технологий и методов производства свинины, особенности которых зависят от типа кормления и содержания свиней, включая санитарно-гигиенические требования и нормы. Наиболее сложными при проектировании свиноводческих комплексов являются вопросы навозоудаления. Кроме внешних факторов (кормление, содержание), не последнее значение имеет также и генотип животных, что также соответствует предпочтениям той или иной страны к типу […]

Хотелось бы напомнить общественности долгосрочный тренд на биржевом рынке сахара (все котировки приведены в центах за англофунт). Рынок сахара-сырца с высоты 19.73, достигнутой 03/02/2006 (рекорд с апреля 1981 г.), свалился до 8.63 к 15/05/2007 (или с $435 до $190 за тонну), т.е. почти в 2,3 раза за 15 месяцев. При этом уровни 14, 13 и […]