Завершен опрос посетителей сайта ИКАР о крупах, потребляемых в различных блюдах не реже 1 раза в месяц. Свое мнение высказали более 700 респондентов. Опрос показал, что самыми потребляемыми крупами являются рис и гречка, третью позицию занимает «Геркулес». Их совокупная доля в потреблении составила 70%. Данное распределение близко к оценке ИКАР о доле этих 3-х круп […]

Продолжается подготовка к XV Международной конференции Российского Зернового Союза ПРИЧЕРНОМОРСКОЕ ЗЕРНО И МАСЛИЧНЫЕ 2009/10: Достижение лидирующих позиций на мировых рынках Конференция пройдет 8 сентября 2009 года в Москве в отеле Ренессанс (Олимпийский проспект, 18/1). Главная дискуссионная платформа зернового сообщества Причерноморского региона! К концу прошлой недели регистрацию прошли уже свыше 115 компаний и организаций из 18 […]

На протяжении последних трех сезонов цены на гречневую крупу были самыми стабильными на рынке круп. Повышению цен противодействовало высокое предложение данной крупы из-за увеличения валовых сборов гречихи в 2006-08 гг., падению — весьма устойчивый спрос, т.к. гречка занимает 2-е место после риса в российском потреблении круп. Диаграмма Индексы средних потребительских цен на крупы к январю […]

Несмотря на резкое падение спроса со стороны России и мировой экономический кризис, бразильцы сохранили объемы экспортируемого мяса птицы. За семь месяцев 2009 года из страны вывезено на 5,3% больше куриных тушек по сравнению с тем же периодом 2008 года. Сокращение российской квоты (примерно в 5 раз) полностью компенсировали страны Ближнего Востока: Саудовская Аравия, Ирак, Египет […]

ПРИЧЕРНОМОРСКОЕ ЗЕРНО И МАСЛИЧНЫЕ 2009/10: Достижение лидирующих позиций на мировых рынках Конференция пройдет 8 сентября 2009 года в Москве в отеле Ренессанс (Олимпийский проспект, 18/1). Главная дискуссионная платформа зернового сообщества Причерноморского региона! К концу прошлой недели регистрацию прошли уже свыше 70 компаний из 14 стран. Среди компаний и организаций, участников конференции: Американская пшеничная ассоциация (США), […]

По состоянию на середину июля летний импорт сахара-сырца Россией ожидается не более 700 тыс. тонн, что является абсолютным антирекордом в новейшей истории. Для сравнения обычный для России уровень летнего импорта составлял в прошлые годы 850-1350 тыс. тонн. Особенно заметно в этом году снижение импорта именно в июле. Летний импорт сахара-сырца в РФ, тыс. тонн http://www.ikar.ru/i/lenta_090717_1.gif […]