Выдержки из ежемесячного обзора рынка сахара за май 2011 г. Проведённое в апреле 2011 г. исследование ИКАР свеклосахарной вертикальной цепочки в России говорит о том, что первый этап технологической революции в свекловодстве практически завершён. Т.е. сегодня на более чем 80% посевных площадей по РФ в целом, а на Юге ещё выше, вообще не используются многие […]

В апреле индекс цен ИКАР на сырое молоко снизился на 4-6% (в зависимости от сорта молока) по сравнению с предыдущим месяцем. Сезонное снижение цен было ожидаемо всеми участниками рынка. Растет производство молока во всех категориях хозяйств – падают цены, но год назад аналогичное сокращение составило всего 1-3%. Снижению цен способствует и сокращение спроса на молоко […]

В марте-апреле 2011 г. вывоз российской пшеничной муки достиг рекордных значений. Всего с начала текущего года, когда был снят запрет на экспорт муки, поставлено за рубеж почти 190 тыс. т. Крупнейшие партии вывозятся из южных регионов страны, хорошо обеспеченных пшеницей в связи с неплохим ее урожаем в 2010 г. и отсутствием зернового экспорта. Значительные объемы […]

В майском отчете МСХ США подтвердил оценку ИКАР валового сбора зерна в России в 2011 году. Прогноз урожая зерна в 84 млн. тонн был впервые озвучен ИКАР еще 21 января, после чего оценка не менялась, а незначительно менялась только структура производства в разрезе культур. Валовой сбор пшеницы пока прогнозируется ИКАР в 54 млн. тонн (53 […]

Низкий валовой сбор картофеля в России в 2010 г. обусловил резкий рост потребительских цен с ноября 2010 г. по январь 2011 г. Однако в феврале т.г. темпы роста цен замедлились, а с марта началось их снижение. Дело в том, что недостаток отечественного картофеля активно покрывается поставками из-за рубежа. За 1 кв. 2011 г. ввезены рекордные […]

После сезонного снижения цен на отечественное мясо птицы, которое продолжалось с августа 2010 по январь 2011, стабилизации цен в период февраля – апреля, наступила фаза укрепления (конец апреля – начало мая). Безусловно, важнейшим фактором, повлиявшим на рост рынка, является появление «спросовой тяги», связанной с окончанием Великого Поста, открытием дачного сезона, наступлением майских праздников. Тем не […]