Выдержки из ежемесячного обзора рынка сахара за май-2015 За прошедшие 24 года общее производство свекловичного сахара в РФ с 1991 г. выросло в 2.1 раза до 4.44 млн. тонн в 2014 г., а с минимального уровня в 1998 г. выросло в 3.5 раза. Рост производства свекловичного сахара произошёл благодаря: росту перерабатывающих мощностей при сокращении числа […]

18 апреля 2015 года Республика Беларусь в очередной раз снизила рекомендуемые экспортные цены на некоторые виды молочной продукции: Источник: ИКАР по данным МСХиП Республики Беларусь При этом, за исключением цен на сыры, рекомендуемые цены в 2015 году оказались значительно ниже, чем в аналогичном периоде прошлого года. Это несмотря на то, что российские производители в 2014 […]

Оперативная информация о ходе сева сахарной свёклы в РФ на 15 апреля 2015 года: посеяно 233.2 тыс. га или 23.8% плана, год назад – 242.0 тыс. га. Сев завершён в Краснодарском крае (план перевыполнен на 6.7%) и продолжается в Ставропольском крае, Карачаево-Черкессии, Чечне, Ростовской, Курской, Липецкой, Воронежской, Орловской, Белгородской, Курской, Тамбовской, Тульской областях. Тёплые 1-я […]

Экспорт мяса и субпродуктов из России по итогам первых двух месяцев 2015 года составил 8,7 тыс. тонн. Для сравнения годом ранее аналогичный показатель составил 12 тыс. тонн (-27,5% к 2014 году). Вопреки ожиданиям ИКАР слабый рубль в первом квартале текущего года не оказал поддержки отечественным экспортерам. Поставки мясосырья в страны Таможенного союза – Беларусь и […]

Российская отрасль яичного птицеводства в отличие от бройлерного развивается уже на протяжении почти 20 лет. С 1996 года, когда был достигнуто дно в производстве яйца — 31,9 млрд. штук по всем категориям хозяйств, отрасль восстанавливалась со среднегодовым темпом в 2,3%. Рекордный объем внутреннего производства был достигнут в 2012 году – 42 млрд. штук во всех […]

2014 год был для молочного сектора действительно сложным. На фоне трагических событий, произошедших в экономике за этот год, многим производителям пришлось пересматривать свою стратегию. На примере рынка сыров и продуктов сырных ИКАР делает анализ влияния эмбарго на рынок и как цифры подтверждают планы по импортозамещению. Импорт сыров и продуктов сырных по итогам 2014 года снизился […]