Многое было сказано о перспективах птицеводческой отрасли в России в части экспорта после взятия курса на импортозамещение и драматичной девальвации рубля. Однако на сегодняшний день картина не позитивная: экспорт мяса птицы и субпродуктов (ТН ВЭД 0207) с января по август 2015 года составил всего 15,9 тыс. тонн, тогда как годом ранее превосходил 23 тыс. тонн […]

Статья написана как реакция на новость о возможном запуске механизма поддержания цен на сухое молоко (а значит, косвенно, и на сырое молоко) в виде государственных интервенций. Сам по себе принцип интервенций ничего плохого не подразумевает. Самое худшее, что может произойти – отсутствие какого-либо положительного эффекта. Но вопрос в другом — учитывается ли при обсуждении этого […]

В 2015 г. посевные площади гречихи оказались ниже, чем в предыдущие 3 года. Тем не менее, валовой сбор данной культуры может заметно вырасти относительно предыдущего года. ИКАР прогнозирует его на уровне нормальной потребности рынка — 750-760 тыс. т (в 2014 г. — 662 тыс. т). Осенью прошлого года значительная часть посевов гречихи в Алтайском крае […]

Выдержки из еженедельного обзора рынка сахара за 02/09/2015 г. Темп уборки сахарной свёклы в России опережает предыдущий сезон почти во всех регионах — кампания началась в 14-ти из 23-х свеклосеющих регионов. По данным МСХ РФ на 01 сентября на Юге убрана уже четверть площадей сахарной свёклы, в Краснодарской крае 31%, а в целом по РФ […]

«Новая реальность» 2015 года: падение цен на нефть и связанный с этим экономический кризис, санкций и антисанкций, падение курса рубля – именно эти факторы добавились к накопленным годами проблемам в молочной отрасли России. Но главной проблемой отрасли на сегодняшний день можно с уверенностью назвать негативную динамику потребительского спроса. Производство По итогам 2015 года ожидается небольшое […]

Производство мяса в России продолжает возрастать, однако темпы этого роста снижаются. Так, по итогам 2 квартала 2015 года во всех категориях хозяйств было произведено 517 тыс. тонн говядины (-4,9% к аналог. периоду 2014 года), 879 тыс. тонн свинины (+2% к аналог. периоду 2014 года) и 1,43 млн. тонн мяса птицы (+4,8% к аналог. периоду 2014 […]