В средствах массовой информации поднялась волна дискуссий по поводу состоявшегося и ожидаемого в перспективе роста цен на хлеб в связи с подорожанием зерна и, как следствие, муки. Некоторые эксперты и участники хлебопекарного рынка даже подозревают мукомольные предприятия в ценовом сговоре. Следует отметить, что корреляция цен на зерно с ценами на муку весьма высока, за рядом […]

Мировые цены на сахар-сырец за семь лет снизились в 3.7 раза с $795 в феврале-2011 до $217 за тонну в сентябре-2018 и вышли на минимальные значения за 10 лет! С октября-2018 наметился разворот мировых цен вверх на ожиданиях дефицитного мирового баланса сахара в 2019/20 г. после двух сезонов профицита. Так, по предварительной оценке TRS дефицит […]

Конференция «Где маржа 2019» состоится 6-7 февраля 2019 года в гостинице Редиссон Славянская в Москве. Ранняя регистрация со скидкой 20% действует до 01 ноября http://ikar.ru/gdemarzha/registration 10-я Международная Конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена для руководителей агрохолдингов и независимых производителей сельскохозяйственной продукции, инвесторов в аграрные земельные и производственные активы, производителей материально-технических ресурсов, трейдеров и […]

Пшено продолжает расти в цене высокими темпами. Из разряда дешевых оно переместилась в сегмент дорогих круп. На данный момент дороже только импортный рис. Напомним, что причиной такого бурного ценового роста стали два подряд неурожайных года -2017-18. В итоге резко подорожало просо, а за ним и пшено. Несмотря на столь значительное повышение, цены еще не достигли […]

ИКАР скорректировал свои прогнозы производства зерна в России на основании интенсивного опроса регионов о фактическом уровне рефакции зерновых в этом году, который ниже прошлогоднего и ниже ожидаемого ранее. Среди основных причин снижения доли отходов можно назвать благоприятные погодные условия в большинстве регионов, низкую влажность зерна, а также улучшение уровня технологической и технической оснащенности хозяйств. Также […]

В сентябре на рынке курятины в РФ наблюдался значительный рост цен. Еще в августе отмечалось некоторое снижение цен и стабилизация после высоких значений, которые формировались на рынке в середине лета. Предложений по курятине в сентябре не прибавилось, на рынке сохраняется дефицит по тушке и по филе грудки. Ряд птицеводческих предприятий в сентябре выпускали тушку с […]