Странная ситуация сложилась на рынке сухого молока в начале марта. Разница между ценами на сухое обезжиренное и сухое цельное молоко стала минимальной. Если в среднем по году она не бывает меньше 20%, то сейчас не превышает и 10%. В некоторых регионах и того меньше. Ведущий эксперт ИКАР Рыбалова Т. считает, что это объясняется ростом спроса […]

27 февраля Мингосимущество Р. Башкортостан продало контрольный пакет ОАО "Раевский сахарный завод" 100%-ной дочке трейдерской компании ЗАО "Жан Лион" за $4.97 млн. В аукционе также принимали участие компании Продимекс, Разгуляй и Евросервис, причем последняя так и не проявила интереса к заводу в ходе торгов. Объявленная, относительно скромная, стоимость приобретения не должна вводить в заблуждение. Кредиторская […]

Сегодня, когда прилавки магазинов завалены импортным маслом, трудно поверить, что в конце 18 — начале 19 века Российская империя была крупным экспортером сливочного масла. Удастся ли отечественным производителям если не начать широкомасштабный экспорт, то хотя бы обеспечить россиян отечественным продуктом хотя бы в отдаленной перспективе? Нужно ли вводить квоты на ввозимое в РФ масло, чтобы […]

Сахар-сырец на Нью-Йоркской бирже продолжает ставить рекорды. Котировки sugar#11 вышли 7 — 12 февраля на уровень 8,8 — 9,05 центов за фунт или $194-200 за тонну, что является максимальным значением с июля 2001 года. Начиная с сентября 2002 г. цены выросли более чем на 50%, пройден психологический уровень 9,0, что увеличивает вероятность дальнейшего роста до […]

Неопределенность нового механизма поставок мяса в Россию не позволяет определить на ближайшую перспективу последствия воздействия квотирования импорта говядины, свинины и мяса птицы на отечественный рынок, считают специалисты Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Кроме того, неясен исходный баланс предложения мясных товаров на рынке к моменту введения квотирования. Приостановка выдачи разрешений на импорт мяса может внести коррективы […]

Отечественное производство сливочного масла в прошедшем году выросло в пределах 1,5% и, согласно данным Госкомстата, достигло 228,5 тыс. тонн. Этот показатель все еще меньше, чем аналогичный за 2000 год. И это притом, что последние годы отмечается увеличение производства сырого молока в стране. Едва ли не основной причиной медленного роста отечественного производства сливочного масла является все […]