Оптовые цены на сахар 30 июня — 2 июля просто взлетели, что выглядит абсолютно аномально на фоне относительно стабильного рынка 2004 г. «Сахарные» индексы ISCO повысились: • на 3,8% -производственный индекс ISCO, с $501,3 (22 июня) до $520,3 (2 июля); • на 2,9% — региональный индекс ISCO, с $508,7 (23 мая) до $523,6 (2 июля); […]

С третьей декады мая оптовые цены на сахар медленно, но верно снижались: • производственный индекс ISCO снизился на 0,5% с $511,5 (26 мая) до $501,3 (22 июня); • региональный индекс ISCO снизился на 1,6% — с $517,2 (27 мая) до $508,7 (21 июня); • центральный индекс ISCO снизился на 2,2% — с $532,9 (21 мая) […]

С 1 июля 2004 года вступает в действие 7 новых национальных ГОСТов, регламентирующих производство таких молочных продуктов, как молоко питьевое, сливки питьевые, кефир, ряженка, простокваша, творог и сметана. Чтобы продукт имел право носить одно из перечисленных названий, он теперь должен быть произведен по типовой технологии. «Введение единообразных требований к технологии производства традиционных молочных продуктов, названных […]

В текущем году посевные площади под рисом достигнут своего исторического минимума. По итогам сева их уровень в сельхозпредприятиях вряд ли превысит 125 тыс. га. На фоне продолжения массированных поставок импортного риса, доля отечественного в продовольственном потреблении в 2004 г. может снизиться до 30%. Диаграмма Посевные площади под рисом в сельскохозяйственных организациях, тыс. га Источник: Госкомстат […]

Приглашаем всех специалистов посетить ежегодную отраслевую выставку сахарной промышленности, которая будет проходить с 15 по 18 июня 2004 года (Москва, павильон — 57 ВВЦ) при поддержке Минэкономразвития РФ и под патронажем Союза Сахаропроизводителей России. Выставка проходит в рамках третьего Московского международного сахарного форума. Наш Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка (ИКАР) принимает активное участие в работе форума. […]

Начало лета ценовые индексы российского рынка сахара встретили дружным снижением. Так и не превысив своих максимальных значений, достигнутых 12 апреля, ценовые индексы с конца мая поехали вниз. В частности ко второму июня по сравнению с максимальными значениями начала мая производственный индекс снизился с $511,5 до $508,9; региональный с $517,3 до $515,9; центральный с $532,9 до […]