Источник: расчет ИКАР на основе данных Госкомстата (*- оценка)

Рейтинг в данной таблице построен с учетом оценки таких факторов, как объем производства, мощность переработки, загрузка мощности и коэффициент извлечения масла. Расчет произведен по производственным показателям 51 предприятия в 2002 г.

Тройка лидеров отечественного маслодобывающего производства выглядит следующим образом:
1. МЭЗ "Юг Руси" (с значительным отрывом);
2. МЭЗ "Урюпинский;
3. МЭЗ "Эфко".